Taliansko

počet osôb4 čas prípravy40 min. príprava2 hod. kynutí15 min. pečení obtiažnosťstřední druh jedlaSvětová kuchyně Potrebujeme Těsto: 600 g hladké mouky 400 ml vlažné vod...

počet osôb4 čas prípravy40 min. príprava2 hod. kysnutie15 min. pečenie obtiažnosťstřední druh jedlaSvětová kuchyně Potrebujeme Cesto: 600 g hladkej múky 400 ml vlažnej...

počet osôb2 čas prípravy45 min. príprava2,5 hod. kynutí těsta12 min. pečení obtiažnosťstřední druh jedlaSvětová kuchyně Potrebujeme cesto (viď recept Cesto na pizzu) ...

počet osôb4 čas prípravy5 min. príprava obtiažnosťjednoduché druh jedlaRychlovky Potrebujeme 4 francouzské bagety nebo ciabatty 1 šálek sicilské zeleninové směsi capon...

počet osôb2 čas prípravy10 min. príprava10 minut Pečení obtiažnosťjednoduché druh jedlaSnídaně & Svačinky Potrebujeme Francouzskou bagetu Olivový olej Jedno balení...

počet osôb4 čas prípravy5 min. príprava5 servírovanie obtiažnosťjednoduché druh jedlaRajčatová sezóna Potrebujeme 1 kg paradajok 2 talianské mozzarelly korenie ORANGE ...

počet osôb2 čas prípravy30 min. príprava obtiažnosťjednoduché druh jedlaRychlovky Potrebujeme 180 g ryže na rizoto (Arborio, Carnaroli, Vialone Nano) 100 ml dobrého su...

počet osôb8 čas prípravy30 min. príprava obtiažnosťstřední druh jedlaDezerty Potrebujeme 180 g cukru moučka 4 žloutky 60 ml třešňové pálenky nebo griotky 500 g mascarp...

počet osôb6 čas prípravy25 min. príprava2 hod. odležení obtiažnosťjednoduché druh jedlaDezerty Potrebujeme 4 žloutky 2 - 3 PL cukru krupice 500 g mascarpone 180 g pist...

počet osôb4 čas prípravy10 min. príprava25 minut Varenie obtiažnosťjednoduché druh jedlaTěstoviny Potrebujeme 200g pancetta (talianská sušená slanina) 100g syra Parmez...

počet osôb6 čas prípravy30 min. príprava50 min. pečenie obtiažnosťstřední druh jedlaTěstoviny Potrebujeme Mäsová zmes: 1 kg mletého hovädzieho mäsa 2 cibule 2 krabič...

počet osôb3 čas prípravy15 min. príprava obtiažnosťjednoduché druh jedlaPlody moře Potrebujeme 400 g morských plodov (zmes chobotničiek, kalamárov, kreviet, mušlí) soľ...

počet osôb4 čas prípravy40 min. príprava30 minut Odležanie obtiažnosťjednoduché druh jedlaZákladní recepty Potrebujeme 400 g hladkej múky (najlepšie typ 00) 4 vajíčka ...

počet osôb4 čas prípravy10 min. príprava40 minut varenie obtiažnosťjednoduché druh jedlaHovězí Potrebujeme asi pol kila mletého hovädzieho mäsa 1 väčšiu cibuľu 3 stred...

Když jsem poprvé tuto polévku naservírovala dětem, ptaly se "o co tu jako jde". Vysvětlila jsem tedy přípravu polévky a dcera to shrnula:"Takže je to vlastně něco jako vývar, ale p...

Boloňskou omáčku bez masa můžete připravit různými způsoby. Některé jsou však nevýrazné a příliš zeleninové. Když zapojíte fialové fazole Adzuki, velmi se přiblížíte tradičnímu poj...

počet osôb4 čas prípravy25 min. príprava obtiažnosťjednoduché druh jedlaTěstoviny Potrebujeme Balení těstovin (špagety nebo penne) 500 g loupaných rajčat 2 stroužky če...

počet osôb4 čas prípravy15 min. príprava obtiažnosťjednoduché druh jedlaTěstoviny Potrebujeme 500g kvalitných tagliatelle cestovín 1 chemicky neošetrený citrón 80g stu...

počet osôb2 čas prípravy15 min. príprava obtiažnosťjednoduché druh jedlaTěstoviny Potrebujeme 250g cestovín (tagliatele, špagety, penne) 4 PL olivového oleja 3 väčšie ...

počet osôb4 čas prípravy20 min. príprava obtiažnosťjednoduché druh jedlaSvětová kuchyně Potrebujeme 200g ryže na risotto ako Carnaroli, Arborio, Vialone a pod. 2 na dr...

počet osôb6 čas prípravy15 min. príprava40 min. pečení obtiažnosťjednoduché druh jedlaPolévky Potrebujeme cca 20 zralých rajčat (záleží na velikosti) 2 vetší cibule 1 ...

počet osôb2 čas prípravy15 min. príprava10 minut Pečení obtiažnosťjednoduché druh jedlaSaláty Potrebujeme Na krutony: 1 velká francouzská bageta 3 lžíce olivového olej...

Proslulá hustá italská polévka plná zeleniny. Přesně to je minestrone. Možností, jak tuto dobrotu uvařit, je nespočet - záleží na vaší fantazii a na tom, jaké suroviny máte zrovna ...

počet osôb10 čas prípravy45 min. príprava45 min. pečení obtiažnosťjednoduché druh jedlaTěstoviny Potrebujeme 3 lilky olivový olej sůl 750 g ricotty 1 lžíce bazalky kůr...

počet osôb4 čas prípravy15 min. príprava obtiažnosťjednoduché druh jedlaTěstoviny Potrebujeme 500 g ricotty 500 g špagiet 125 ml mlieka štipka CITRÓNOVEJ KÔRY MLETEJ 1...

počet osôb2 čas prípravy30 min. príprava obtiažnosťjednoduché druh jedlaHoubová jídla Potrebujeme 180 g ryže na rizoto (Arborio, Carnaroli, Vialone Nano) 100 ml dobréh...

Rizoto alebo v tomto prípade skôr „risotto“? Vychádza totiž z tradičného talianskeho postupu, kedy sa ryža postupne zalieva vývarom, kým nevznikne krémové risotto s pevnými zrnkami...

počet osôb6 čas prípravy40 min. príprava12 - 18 hod. kysnutie25 min. pečenie obtiažnosťjednoduché druh jedlaPečivo Potrebujeme Cesto: 500 g hladkej múky (časť môžete n...

počet osôb6 čas prípravy40 min. príprava1 - 2 dny zretie cesta 20 min. pečenie obtiažnosťstřední druh jedlaPečivo Potrebujeme 100 g vitálneho pšeničného kvasu 450 g hl...

počet osôb4 čas prípravy20 min. príprava obtiažnosťjednoduché druh jedlaTěstoviny Potrebujeme 500 g kvalitných cestovín tagliatelle 1 lyžica celého čierneho alebo fare...

počet osôb4 čas prípravy10 min. príprava45 min. varenie cvikly obtiažnosťjednoduché druh jedlaBez masa Potrebujeme 2ks červenej repy 100 g čerstvého kozieho syru 1 lyž...

počet osôb4 čas prípravy20 min. príprava obtiažnosťjednoduché druh jedlaSilvestr Potrebujeme 1 bageta 200 g cherry paradajky 100 g cheddaru 1 strúčik cesnaku bazalka ...

počet osôb6 čas prípravy30 min. príprava obtiažnosťjednoduché druh jedlaBez lepku Potrebujeme 2 balenia bezlepkových cukrárskych piškót Savoiardi (alebo si ich upečte ...

počet osôb4 čas prípravy5 min. príprava10 minut grilovanie5 minut odpočívanie mäsa obtiažnosťjednoduché druh jedlaSteaky Potrebujeme 4 kuracie steaky (najlepšie prsia)...