🎄 Nakúp nad 42 € a hraj o KitchenAid!

Chrumkavé špagety s cesnakovou strúhankou

Dnes varíme s Davídkom

Chrumkavé špagety s cesnakovou strúhankou
Počet porcií4 porcie
Čas uvedený v recepte15 min. príprava
Idem variť
Chrumkavé špagety s cesnakovou strúhankou

Ako na to

 

  1. Ricottu vyberte z chladničky aspoň 20 minút vopred na začiatku varenia.

  2. Cestoviny uvarte podľa návodu na obale al dente. Zlejte a nechajte odkvapkať.

  3. Cesnak oloúpte a nasekajte nadrobno. V panvici rozohrejte maslo s olejom a orestujte na ňom cesnak 1-2 minúty, kým nezozlatne. Pridajte strúhanku a opečte ju dohneda. Zmes potom stiahnite z ohňa.

  4. Mlieko zahrejte v hrnci, odstavte, pridajte ricottu, CITRÓNOVÚ KÔRU a väčšiu časť nadrobno nasekanej petržlenovej vňate a všetko dôkladne premiešajte. Osoľte, okoreňte, pridajte cestoviny a premiešajte.

Rozdeľte na taniere, posypte cesnakovou strúhankou, petržlenovou vňaťou a podávajte.

Dobrú chuť :)

Korenie do receptu

Doplň si korenie, ktoré ti doma chýba.

Základné korenie do receptu

3 balenia

Po 1 balení: Citrónová kôra mletá, Korenie farebné do mlynčeka, Korenie troch farieb.