🎄 Nakúp nad 42 € a hraj o KitchenAid!

Chilli sin carne

Dnes varíme s Davídkom

Chilli sin carne
Počet porcií4 porcie
Čas uvedený v recepte40 min. príprava
Idem variť
Chilli sin carne

Ako na to

 

  1. Cibuľu nakrájajte na pásiky, mrkvu a zeler nastrúhajte na strúhadle na hrubo. Očistite si dva strúčiky cesnaku a nakrájajte na kolečká, čili papričky nakrájajte na drobno.

  2. V hlbšej panvici rozpáľte olej. Opražte na ňom cibuľu do zlata. Následne pridajte kolečká cesnaku, čili, mrkvu a zeler a taktiež opražte do zlata.

  3. Pridajte konzervu s rajčinami, rascu, sladkú papriku a nové korenie. Pridajte vývar a nasypte umytú červenú čočku. Varte približne 20 minút.

  4. Pridajte kakao, čokoládu a kukuricu, pretlačte zvyšné dva strúčiky cesnaku a nechajte povariť ešte aspoň 10 minút. Ku koncu prilejte citrónovú šťavu a vmiešajte podľa chuti koriander.

Chilli môžete podávať s ryžou alebo s plackou, na tanieri ju určite ešte posypte čerstvým koriandrom.

Dobrú chuť!

Korenie do receptu

Doplň si korenie, ktoré ti doma chýba.

Základné korenie do receptu

4 balenia

Po 1 balení: Rasca rímska mletá, Paprika lahôdková, Chilli drvené, Korenie farebné do mlynčeka.