🎄 Nakúp nad 42 € a hraj o KitchenAid!

Carpaccio z červenej repy

Dnes varíme s Davídkom

Carpaccio z červenej repy
Počet porcií4 porcie
Čas uvedený v recepte10 min. príprava 45 min. varenie cvikly
Idem variť
Carpaccio z červenej repy

Ako na to

 

  1. Cviklu dajte do hrnca s osolenou vodou a varte 45 minút.

  2. Medzitým si pripravte dresing: olivový olej, balzamikový ocot a med, zmiešajte dohromady, tak aby sa vytvorila jednoliatá konzistencia.

  3. Cviklu nechajte vychladnúť a následne olúpte.

  4. Ostrým nožom nakrájajte na veľmi tenké plátky.

  5. Plátky rozložte na tanier, nameľte zmes farebného korenia, posypte čerstvým rozmarínom a anízom, pokvapkajte dresingom a nadrobte syr.

Prajeme dobrú chuť!

Korenie do receptu

Doplň si korenie, ktoré ti doma chýba.

Základné korenie do receptu

3 balenia

Po 1 balení: Korenie farebné do mlynčeka, Aníz mletý, Korenie troch farieb.