Zeleninové hranolčeky s cesnakovým dipom

Koreňovú zeleninu očistite a nakrájajte na hranolky. Všetky by mali byť zhruba rovnako hrubé, aby sa dobre piekli.

Vložte ich do zapekacej misy, pridajte NEOLÚPANÝ! cesnak (olúpaný by pečením zhorkol), poriadne pokvapkajte olejom, medom a osoľte, okoreňte tak, aby hranolky boli po premiešaní krásne obalené v zmesi.

Pečte pri teplote 175 ° C, kým hranolky nebudú mäkké (záleží na ich hrúbke). Občas behom pečenia premiešajte, aby sa nepripaľovali.

Medzitým si pripravte dip. Cesnak olúpte a rozpučte. Zmiešajte so smotanou, syrom a oreganom, podľa chuti osoľte a okoreňte a dajte chladiť do chladničky.

Po upečení hranoliek vylúpnite cesnaky z obalov, rozpučte vidličkou a zamiešajte s hranolkami.