Už 12. rokom prichádzam každú jar s novými druhmi koreniacich zmesí a rozširujem zoznam korenia u Davídků Tento rok tomu nie je inak a myslím, že vás určite prekvapím. Miešanie korenia je pre mňa vášňou a zábavou a keď sa ma niekto spýta, ako to robím, vždy mu odpoviem: "Sám nevím, mi to prostě chodí shora!".
Je to samozrejme už tiež o odbornosti, skúsenostiach, možno nadaniu a intuícií. Ale pokiaľ máte fantáziu a radi varíte, myslím, že by ste korenárske remeslo zvládli tiež. Každý z vás sa u vás doma môže stať Davídkom korenárom- vždy hovorím: "Vše je jen v hlavě.".
A aké novinky som pre vás teda tento rok pripravil?

číst více

Sú červené, krásne voňajú, dokonalo chutia a väčšina z nás ich skrátka zbožňuje. Čo je to? No jasné, jahody!
číst více

Pažítka, celým menom cesnak pažítkový, patrí do rovnakého rodu ako cesnak.
číst více

Máme tu ďalší týždeň s korením - tentokrát s muškátovým orieškom a muškátovým kvetom. Chcete sa o nich dozvedieť viac? Potom čítajte náš článok :)
číst více

Už niekoľko rokov často počúvam, keď vo svojich predajňach osobne predávam, vetu mojich zákazníkov "A nechcete ísť ku mne do kuchyne mi to jedlo navariť alebo nemáte nejaké kurzy varenia či nevydáte nejakú svoju kuchárku?“. Dobrá správa je, že na kuchárke už pracujeme a ešte lepšia - KURZY VARENIA A MIEŠANIA KORENIA S DAVÍDKEM už máme. Pripravil som pre vás živý kurz TRADIČNEJ ČESKEJ KUCHYNE + MIEŠANIE KORENIACICH ZMESÍ. Začíname na Slovensku v najstaršej a najprestížnejšej slovenskej Škole varenia pre gurmánov, vo Svätom Jure u Bratislavy, dňa 25. 5. a následné kurzy prebehnú v Brne, Prahe a Plzni.
Príďte, rád vás prevediem svojim kurzom!
číst více

Mexická kuchyňa sa počíta medzi TOP 10 svetových kuchýň. Je kombináciou pôvodnej indiánskej a pokolumbovskej kuchyne 16. storočí.
Je preslávená svojou farebnosťou, rozmanitou chuťou, veľa druhmi používaného korenia a omáčok. Ale hlavne je známa charakteristickou pikantnosťou, v niektorých prípadoch až ostrosťou.
Málokto z vás vie, že než som sa stal pred 12 rokmi korenárom, niekoľko rokov som vlastnil a prevádzkoval svoju mexickú reštauráciu. Moje reštaurácia bola úplne autentická s takmer všetkými mexickými pokrmy a nápoji. Učil som sa variť priamo u vyhláseného mexického kuchára a preto si dovolím povedať, že „MEXIKO“ je mojou parketou. Rád vás prevediem jednou z najvyhlásenejších kuchýň na svete, ktorá je dokonca zapísaná ako nehmotné dedičstvo UNESCO.
číst více

Chceme a robíme veci INAK. Pred 12 rokmi si šéfkuchár Davídek uvedomil, že mu na našom trhu niečo chýba. Miloval dobré jedlo, ale nemohol si dopriať korenie, pretože obsahovalo kvanta soli a chémie. Vďaka jeho daru kombinovať v hlave chute a skúsenostiam v kuchyni a vo svojich reštauráciách sa ponoril do tejto myšlienky a vznikli prvé receptúry pod značkou Davídkovo koření. A tak Česko po prvý krát uzrelo svet "skutočného korenia".
číst více

Ako ste si už mohli všimnúť, pred niekoľkými mesiacmi sme spustili našu blogersku akadémiu a affiliate program.
Zmysel celého tohto projektu je vám spoločne s blogermi, food blogermi, influencermi a youtubermi predstavovať a odporúčať, ako čo najlepšie a na čo používať naše Davídkovo koření.
Minule som vám predstavil Petra Nováka a jeho Recepty bez Brepty.
Dnes vám predstavím nášho ďalšieho hviezdneho "online Davídka" - blogerku a propagátorku zdravého životného štýlu Kamilu Metzovou a jej recepty nabitý zdravý web VAŘILA MYŠIČKA.
Poďte sa zoznámiť!
číst více

Kurkuma - jedinečné korenie a nenahraditeľná liečivá bylinka. Chcete sa o nej dozvedieť viac? Prečítajte si náš článok :)
číst více

Valentín, sviatok lásky, sviatok všetkých zamilovaných... naša spoločnosť sa delí na dve hlavné tábory. Na tých, ktorí ho slávia a užívajú si so svojimi milovanými romantické chvíle a na tých, ktorí ho odsudzujú ako ,,americký sviatok" a argumentujú tým, že láska sa má prejavovať behom celého roku a nie len 14. februára. Nech už sa na tento deň pozeráte akokoľvek, my pre vás máme inšpiráciu na jedlá, ktoré môžete pripraviť svojmu miláčikovi. Z lásky. S láskou. Či už 14.2. nebo kedykoľvek inokedy. Naše Mari pre vás vymaznala celodenné menu, ktoré obšťastní chuťové poháriky vášho stravníka.
číst více

Tento týždeň sa nesie v znamení zázvoru. Korenie, ktoré je nezameniteľnou súčasťou mnohých svetových kuchýň. Ako je to s jeho pestovaním či napríklad využitím v lekárstve? Prečítajte si náš článok a (nielen) toto všetko sa dozviete :)
číst více

Sviečková na smotane je české národné jedlo a rozhodne patrí ku klenotom českej kuchyne.
Veľa ľudí túto omáčku vôbec nevarí, pretože sa zdá byť zložitá a zdĺhavá, ale opak je pravdou.
Ja osobne som už sviečkovej navaril, povedzme, tisíce litrov a naučil sa niekoľko variant tejto omáčky.
Sviečková na smotane je v podstate len mäso so zeleninou, ktoré je potreba naložiť, spoločne upiecť alebo uvariť, rozmixovať, zjemniť a dochutiť. To je celé!
V tomto článku vám predám svoje rady, tipy a inšpirácií na tú vašu dokonalú sviečkovú, tak si to nenechajte ujsť.

číst více

Naši milí,

za uplynulým rokom stojí kopec práce, úsilia, ťažkých, ale aj krásnych momentov. Snažíme sa stále posúvať dopredu, dávame do toho všetko.
Najväčšou motiváciou a hnacím motorom ste pre nás vy - naši spokojní zákazníci! A že vás nie je málo :)
číst více

Do štedrého dňa zostáva už len pár dní. Prepravné spoločnosti už negarantujú, nám ani vám, dodanie našich darčekových balíčkov pod vianočný stromček. Nestihli ste nakúpiť? Nevadí, my sme vymysleli plán B!
Darčekové balíčky ešte nakupovať môžete, pod stromček sa dostanú!
číst více

Prečítajte si rozhovor s naším aktuálne najúspešnejším affiliate partnerom Petrem Novákem alias Recepty bez Brepty a zistite, ako na to!
číst více

Adventný čas je plný sviatkov a tradícií. Jedná sa o obdobie 4 nedelí pred 25. decembrom, počas obdobia radostného očakávania príchodu Spasiteľa, obdobia dobročinnosti a rozjímania. Je to čas magický a hrejivý. Mal by to ale predovšetkým byť čas odpočinku. Ponorte sa teda do neho naplno! Vyložte si nohy, zapáľte si sviečku s vôňou Vianoc a prečítajte si náš článok o advente, nech sa naladíte na Vianoce...
číst více

Väčšina z nás si Chorvátsko spája s letnou dovolenkou, morom, slnkom, vyvoňanými tavernami a kokteilmi na pláži. Aká je tu ale jeseň?
číst více

Už za pár týdnů budeme u stromečku rozbalovat dárky a pít vánoční punč. Ale tomu také jako každý rok předchází předvánoční shon, kdy přemýšlíme, jaké dárky komu darovat. U nás Davídků to máte jako každý rok velmi jednoduché. Koření pro celou rodinu v mnoha podobách. Letos jsme se na vás znova připravili. Exkluzivní dárkové sety, dárkové balíčky v akci 2+1, spousta nových druhů koření, moderní zástěry, kořenky a etikety na kořenky. Vyměňte několikahodinové procházení v ,,zarouškovaných" nebo pro někoho dokonce uzavřených obchodních centrech a obchodech za pár minut čtení této novinky a garantuji vám, že ušetříte hodně času, stresu a nervů. Pojďme na to!
číst více

Naší osvědčenou klasikou jsou už po několik let DÁRKOVÉ BALÍČKY V AKCI 2+1 ZDARMA + POŠTOVNÉ ZDARMA

A NAVÍC?
V našem bonusovém programu si vyberte 4 letošní novinky kořenících směsí dle vlastního výběru ZDARMA
číst více

Na deň 2. novembra pripadá Pamiatka zosnulých, ľudovo Dušičky, ktoré nadväzujú na deň pred ním - sviatok Všetkých svätých. Oba sviatky sú vnímané ako celok a behom nich si pripomíname svojich mŕtvych blízkych.
číst více