GRILOVANIE NEMUSÍ BYŤ PRE HISTAMINIKY HOROROVÝ VEČER PRI VÔNI ZAKÁZANÝCH KLOBÁSOK! MARTIN QUEUE, QEP – GASTRONOMICKÝ ŠPECIALISTA A AUTOR PROJEKTU INTOLERA – VIE, AKO TO ZVLÁDNUŤ S CHUŤOU A ZDRAVÍM. V ČLÁNKU VÁM PORADÍ, AKO SI POCHUTNAŤ NA GRILE BEZ HISTAMINOVÉ POHROMY, A PREDSTAVÍ JEDNODUCHÝ RECEPT, KTORÝ JE BEZ LAKTÓZY, LEPKU AJ VAJEC, ALE PLNÝ ŽIVÍN A VITAMÍNOV.
čítať viac

KDE SÚ TIE ČASY, KEĎ JEDINÝM SYROM NA GRILE BOL STARÝ ZNÁMY HERMELÍN. ROZŠÍRTE SI LETNÝ GRILOVACÍ REPERTOÁR A DAJTE ŠANCU SYROM, KTORÉ STE SI V OBCHODE MOŽNO DOTERAZ VÔBEC NEVŠÍMALI. VYUŽITE TO, ŽE DNES UŽ BEŽNE ZOŽENIETE SYRY, KTORÉ SA V ZAHRANIČÍ TRADIČNE PRIPRAVUJÚ NA GRILE. BUĎTE SVETOVÍ! :-)
V TOMTO ČLÁNKU SOM PRE VÁS PRIPRAVILA ZÁSADNÉ INFORMÁCIE O TOM, AKÉ SYRY SÚ VHODNÉ NA GRIL A AKO ICH SPRÁVNE OCHUTIŤ. ŽIADNE POKUSY NASLEPO, ALE ISTOTA CHUTNÉHO VÝSLEDKU.
čítať viac

GRILOVACIA SEZÓNA JE V PLNOM PRÚDE A S ŇOU PRICHÁDZA IDEÁLNY ČAS PREDSTAVIŤ SI JEDNU Z NAŠICH NAJOBĽÚBENEJŠÍCH ZMESÍ – GRIL A RAŽEŇ. TÚTO ZMES SME NAVRHLI TAK, ABY DODALA TVOJIM JEDLÁM NEZAMENITEĽNÚ CHUŤ A VÔŇU, NECH UŽ GRILUJEŠ MÄSO, ZELENINU ALEBO PRIPRAVUJEŠ VEGETARIÁNSKE ŠPECIALITY.
čítať viac

KEĎ SA POVIE GRILOVAČKA, VÄČŠINE Z NÁS SA VYBAVIA NALOŽENÉ PORCIE MÄSA, STEAKY, KURACIE KRÍDELKÁ, BURGRE, KLOBÁSKY… GRILOVANIE VŠAK NIE JE LEN O MÄSE. JE AJ O ZELENINE, OMÁČKACH, PEČIVE, DIPOCH, PREDJEDLÁCH A PRÍLOHÁCH, KTORÝMI MÔŽETE OBOHATIŤ STÔL. NA SCÉNU PRICHÁDZAJÚ RÔZNE ŠALÁTY, TZATZIKY, PEČENÉ ZEMIAKY, GRILOVANÉ PLACKY… ČO ALE VTEDY, KEĎ CHCETE (ALEBO MUSÍTE) GRILOVAŤ NIEČO INÉ AKO MÄSO? ČO VŠETKO SA DÁ „HODIŤ NA GRIL“, ABY TO NEBOLA LEN ZELENINA A HERMELÍN? V TOMTO ČLÁNKU NÁJDETE MOJE OSVEDČENÉ TIPY BEZ MÄSA – SUROVINY, PRODUKTY A JEDLÁ, KTORÉ SA NA GRIL PERFEKTNE HODIA.
čítať viac

GRILOVACIA SEZÓNA SA POMALY BLÍŽI A MY VÁM PREDSTAVUJEME UNIKÁTNU KORENIACU ZMES FRESH GRILL OD DAVÍDKOVHO KORENIA, KTORÁ NEMÁ NA ČESKOM ANI SLOVENSKOM TRHU ODBOBU. TÁTO ZMES JE NAVRHNUTÁ TAK, ABY PRINIESLA DO VAŠEJ KUCHYNE SVIEŽOSŤ A JEDINEČNÚ CHUŤ, KTORÁ OŽIVÍ VAŠE JEDLÁ.

čítať viac

LETO JE V PLNOM PRÚDE A VÄČŠINA Z NÁS SI UŽÍVA KRÁSNE POČASIE A VŠETKO, ČO K TOMU PATRÍ. PRE NIEKTORÝCH JE TO ČVACHTANIE V BAZÉNE, PRE INÉHO CESTOVANIE, ALEBO NAPRÍKLAD ZÁHRADNIČENIE. PRE NÁS, MILOVNÍKOV DOBRÉHO JEDLA, TO VŠAK VŽDY BUDE PREDOVŠETKÝM SEZÓNA GRILOVANIA. ❤️ A KEĎŽE VIEME, ŽE PODOBNÝCH GURMÁNOV JE OKOLO NÁS MNOŽSTVO, MÁME PRE VÁS PÁR TIPOV, AKO GRILOVANIE VYŠPERKOVAŤ NA VYŠŠIU ÚROVEŇ.

čítať viac

ZA KAŽDOU ZMESOU DAVÍDKOVHO KORENIA SA SKRÝVA PRÍBEH. NIEKTORÉ SÚ O HĽADANÍ DOKONALEJ CHUTI, INÉ O RODINNÝCH ZVYKOCH. ALE ZMES DETSKÉ BYLINKY ELIŠKA VZNIKLA Z LÁSKY K DAVÍDKOVEJ DRUHORODENEJ DCÉRE ELIŠKE, KTORÁ JE OD MALIČKA JEHO PARŤÁČKOU V KUCHYNI.
A PRÁVE PRE DETI VZNIKLA TÁTO JEMNÁ A VYVÁŽENÁ ZMES MLETEJ CIBULE, BYLINIEK A CESNAKU. TAKÁ, KTORÁ IM CHUTÍ, NEZAŤAŽUJE TRÁVENIE A ZÁROVEŇ ZARUČÍ, ŽE JEDLO NIKDY NEBUDE NUDNÉ.
čítať viac

JAR JE O ĽAHKOSTI, SVIEŽOSTI A ODVÁŽNYCH KOMBINÁCIÁCH. A PRESNE TO PRINÁŠAJÚ DVĚ VÝRAZNÉ ZMESI Z DIELNE DAVÍDKOVHO KORENIA – POCTIVKA Z FATRY A HRÁŠKOVÉ KORENIE. OBE PREKVAPIA SVIEŽOU CHUŤOU A PRINESÚ DO KAŽDEJ KUCHYNE NOVÝ NÁDYCH. KDE ICH VYUŽIŤ A PREČO BY VÁM ROZHODNE NEMALI CHÝBAŤ?
čítať viac

VEĽKONOČNÉ SVIATKY SÚ OBDOBÍM TRADÍCIE, RODINNÝCH STRETNUTÍ A, SAMOZREJME, SLADKÝCH KOLÁČOV. MEDZI NAJOBĽÚBENEJŠIE VEĽKONOČNÉ DOBROTY PATRIA PERNÍKY V TVARE VAJÍČOK, ZAJÁČIKOV ČI KURIATOK. KĽÚČOM K VAŠIM NIELEN KRÁSNYM ALE AJ LAHODNÝM PERNÍKOM JE SPRÁVNE KORENIE.
čítať viac

VEĽKONOČNÉ SVIATKY – SVIATKY JARI, ZNOVUZRODENIA TRADÍCIÍ A DOBRÉHO JEDLA. PRÁVE VĎAKA KORENIU MÔŽE BYŤ VÁŠ VEĽKONOČNÝ STÔL TENTO ROK NIELEN CHUTNEJŠÍ, ALE AJ VOŇAVEJŠÍ A FAREBNEJŠÍ. PRIPRAVILI SME PRE VÁS PREHĽAD, ČO NESMIE CHÝBAŤ V KUCHYNI, ALE AJ TIPY, AKO SA S KORENÍM KREATÍVNE VYHRAŤ.
čítať viac

JAR JE OBDOBÍM NOVÝCH ZAČIATKOV. AKO INAK ICH OSLÁVIŤ NEŽ CHUTNÝMI A SVIEŽIMI RECEPTAMI, KTORÉ NÁS PRIVEDÚ SPÄŤ K PRÍRODE? V TOMTO ČLÁNKU SA POZRIEME NA OBLÚBENÉ JARNÉ POKRMY, KTORÉ ODPORÚČAJÚ ČLENOVIA DAVÍDKOVHO KOŘENÍ – DIEVČATÁ Z EXPEDÍCIE A MARKETINGU.
čítať viac

VEĽKONOČNÉ SVIATKY NIE SÚ LEN O SLADKÝCH DOBROTÁCH, SLANEJ PLNKE A VARENÝCH VAJÍČKACH. AK SA U VÁS DOMA DODRŽIAVAJÚ TRADÍCIE V ZMYSLE PRIPRAVIŤ NIEČO DOBRÉ ČI UŽ PRE ŠIBAČOV ALEBO NA RODINNÝ STÔL, POTOM JE TENTO ČLÁNOK PRÁVE PRE VÁS.
AKÉ SÚ TIE NAJLEPŠIE VEĽKONOČNÉ DEZERTY, KTORÉ VOŇAJÚ ŠKORICOU, VANILKOU A ĎALŠÍMI VOŇAVÝMI DOBROTAMI?
čítať viac

S PRÍCHODOM JARI PRICHÁDZA ČAS SVIEŽICH CHUTÍ, ĽAHKÝCH JEDÁL A ČERSTVÝCH BYLINIEK. JEDNOU ZO ZMESÍ, KTORÁ SA NA JAR STANE VAŠÍM NENAHRADITEĽNÝM POMOCNÍKOM V KUCHYNI, SÚ ŠALÁTOVÉ BYLINKY – DÔKLADNE NAMIEŠANÁ KOMBINÁCIA RÝDZO ČESKÝCH A SLOVENSKÝCH BYLINIEK A ZELENINY, KTORÁ POZDVÍHNE VAŠE POKRMY NA ÚPLNE NOVÚ ÚROVEŇ.
čítať viac

ZIMA POMALY USTUPUJE, DNI SA PREDLŽUJÚ A SLNEČNÉ LÚČE PRINÁŠAJÚ NOVÚ ENERGIU. PRÍRODA SA PREBÚDZA, STROMY SA ZAČÍNAJÚ ZELENAŤ, LÚKY SA POKRÝVAJÚ PRVÝMI KVETMI A VZDUCH JE NASÝTENÝ VÔŇOU VLHKEJ ZEME. JE TO OBDOBIE ZNOVUZRODENIA, KEDY SA NIELEN PRÍRODA, ALE AJ NAŠE TELO PREBÚDZA K ŽIVOTU. JAR JE ČASOM OČISTY, OBNOVY SÍL A NÁVRATU K ĽAHŠÍM A SVIEŽIM JEDLÁM.
čítať viac

JAR JE OBDOBÍM PREBUDENIA PRÍRODY AJ NÁŠHO ORGANIZMU. DNI SA PREDĹŽUJÚ, SLNKO NABERÁ NA SILE A MY CÍTIME POTREBU ODĽAHČIŤ JEDÁLNIČEK A DODAŤ TELU NOVÚ ENERGIU.
čítať viac

ROŠTENKA PATRÍ MEDZI KLASICKÉ JEDLÁ ČESKEJ KUCHYNE, KTORÁ SA ČASTO PODÁVA S JEMNOU OMÁČKOU A PRÍLOHOU AKO JE ZEMIAKOVÁ KAŠA, RYŽA ALEBO ŽEMĽOVÁ KNEDĽA. PRAVÁ ŠŤAVNATÁ ROŠTENKA VYŽADUJE KVALITNÉ MÄSO, POMALÉ DUSENIE A DOKONALE VYVÁŽENÉ KORENIE, KTORÉ ZVÝRAZNÍ JEJ CHUŤ. A PRÁVE TU PRICHÁDZA NA RAD ZMES ŠŤAVNATÁ ROŠTENKA OD DAVÍDKOVHO KORENIA.
čítať viac

PARADAJKOVÁ OMÁČKA PATRÍ MEDZI NAJZNÁMEJŠIE POKRMY ČESKEJ KUCHYNE. KAŽDÁ RODINA MÁ SVOJ RECEPT A RÔZNE SPÔSOBY PRÍPRAVY, ALE JEDNO JE ISTÉ: DOBRE OCHUTENÁ PARADAJKOVÁ JE POKLAD. KĽÚČOM K JEJ DOKONALOSTI JE KVALITNÝ PARADAJKOVÝ ZÁKLAD A VYVÁŽENÉ KORENIE, KTORÉ DODÁ OMÁČKE TEN SPRÁVNY CHUŤOVÝ PROFIL.
čítať viac

OBJAVTE NAŠU ZMES SVIEČKOVÁ & NA SMOTANE – VYLADENÉ KORENIE PRE JEDNODUCHÚ PRÍPRAVU TRADIČNEJ SVIEČKOVEJ, JEJ ALTERNATÍVNYCH VARIANTOV, ALE AJ INÝCH POKRMOV.
čítať viac

OBJAVTE RASTLINNÉ VERZIE OBĽÚBENÝCH TRADIČNÝCH JEDÁL. INŠPIRUJTE SA RECEPTAMI NA VEGE SEGEDÍN, CÍCER NA PAPRIKE, HALUŠKY S TEMPEHOM ALEBO FLIAČKY S PEČENOU KAPUSTOU.
čítať viac

MÁM PRE VÁS TIPY Z PRAXE, AKO SI V KUCHYNI PORADIŤ, KEĎ SA KAŽDÝ ČLEN RODINY STRAVUJE INAK...
čítať viac