V Davídkově koření radi búrame hranice, posúvame sa ďalej a vymýšľame nové koncepty a spôsoby, ako pre vás vymyslieť niečo skvelé. A práve pre to sme sa rozhodli, že sa pustíme do svadieb!

Často dostávam od vás, našich zákazníkov, otázky ako "Viem, že je vaše korenie vždy bez glutamátu, soli, lepku, GMO a chémie. Ale ktoré korenie by ste mi odporučili priamo pre moju malú 5 ročnú dcéru?“ alebo „Aké vaše korenie môžem pridať svojim deťom už do príkrmov?“ či „Moje deti milujú vášho NESOLDÍKA. Máte ešte inú zmes korenia, ktorú im môžem pridávať na cestoviny alebo na mäso?“

Už je to nejaký ten piatok, čo pôsobíme na českom trhu. Konkrétne 14 rokov. Začali sme s 12 druhmi korenia na trhoch. Predstavili sme prvé korenie v Čechách bez soli a pridaného glutamátu. Spomíname na to, ako ľudia nechápali, čo je na E621 a konzervantoch zlé, že oni ich jesť chcú. 🙂 Našťastie mala osveta zmysel a dnes už ľudia chápu, že korenie predstavuje jednoducho iba to, čo je možné z rastlín použiť na dochucovanie jedál. Nie je to chémia a nie je to ani soľ. Výsledok je vidieť predovšetkým v tom, že aj veľké komerčné spoločnosti museli začať miešať množstvo koreniacich zmesí bez glutamátu. Tak isto dopyt trhu sa zmenil. Teší nás, aké stopy sme za sebou zanechali a že vám záleží na tom, čo jete, čím sa vyživujete a čo do jedla a tela “sypete”. Korenie bez soli bežne v reťazcoch asi nenájdete nikdy. Marže pre veľkovýrobu by boli príliš nízke. Čisté korenie a bylinky sú veru drahšie ako soľ. Ale to nevadí, preto sme tu my. 🙂