2 zrelé avokáda
1 tvrdšie avokádo
2 lyžice masla
4 lyžice hladkej múky (môžete použiť inú alternatívu, nepšeničnú múku)
4 šálky sójového mlieka
2 lyžičky citrónovej šťavy
1 šálka smotany
Soľ
Biele mleté korenie
Cayenské chilli
1Ohrejte sójove mlieko.
2Speňte maslo, nasypte múku a rozmiešajte. Zalejte horúcim mliekom a dobre premiešajte.
3Priveďte zmes k varu, potom znížte teplotu a varte 5 minút.
4Rozpučte vidličkou mäkké avokáda a na kocky nakrájajte to tvrdšie.
5Pridajte do hrnca rozpučené avokáda, citrónovú šťavu, soľ, biele korenie a varte ďalších 5 minút.
6Vypnite a prilejte smotanu.
7Pred podávaním do každej misky vložte na kocky nakrájené avokádo a poprašte chilli korením a rozlámanými tostadas.
Nakupujte v našom eshopu podľa toho čo máte radi a čo sa chystáte variť. Vy si nakupujete suroviny, my Vám k nim dodáme korenie.