Minútový nákup TU

✨ Vianočná garancia: zaplaťte objednávku do 18. 12. a balíček doručíme do Vianoc! 🎁

Určené pre nákup viac osôb naraz. Objednávka bude pripravená presne podľa mien nakupujúcich pre ktoré ste korenia objednali.

Nakupujete iba pre seba alebo pre viac osôb?

Eshop -> Jednodruhové korenie

Korenie biele mleté

Čo ďalšie sa vám bude hodiť:

Korenie červené celé

English Pepper

Korenie čierne mleté

Korenie čierne celé

2,50 Eur/žufanka

objem žufanky (naberačky) 0,7 dcl

hmotnosť 1 žufanky je 35 g

skladom

Výrobca: Koření od Davídka s.r.o. Přímá 28/6, Brno, 64200
Jednodruhové korenie
Uchovávajte pri teplote do 25 °C a vlhkosti do 70%.

žufaniek do vrecúška

Korenie pochádza zo starovekej Indie a je o ňom zmienka už v sanskrtu. Jeho celé meno je pieprovník. Dnes poznáme okolo 2000 druhov pieprovníku, väčšina z nich sú byliny a popínavé liany. Vyskytujú sa všade v tropickom a subtropickom pásme, niektoré aj vo vyšších polohách. V Európe nie je žiadny pieprovník pôvodný. Prvé použitie ako korenie bolo zaznamenané pred 9000 rokmi v Thajsku.

Guličky sa zbierajú vtedy, keď začnú červenať a potom sa sušia niekoľko dní, až získajú hnedú alebo čiernu farbu. Zelené korenie je korenie zbierané ešte nedozreté a biele korenie je naopak dozreté korenie zbavené šupky.

Používa sa k nakladaniu zeleniny a mäsa, ku korenení vývarov a polievok, mäsa a šalátov.