Ako na to
-
Slaninu nakrájajte na nudličky, cibuľu na hrubo, mäso na menšie kúsky a rajčiny na väčšie kusy.
-
Slaninu osmažte, potom na nej zatiahnite mäso, pridajte cibuľu, korenie, soľ, podlejte vodou a pomaly duste do mäkka.
-
Keď je mäso mäkké, pridajte kukuricu, rozmixované fazule a ešte pár minút povarte.
-
Na záver pridajte celé fazule, rajčiny, 5 minút ešte povarte a nechajte chvíľu odpočinúť. Podávajte s chlebom, tortillou alebo ryžou.
Chilli con carne je unikát mexickej kuchyne. Na svete je množstvo receptov. Tento je môj osobný a varím ho zásadne na šporáku. Recept na Chilli con carne v kotlíku nájdete TU .
Dobrú chuť! Davídek
Korenie do receptu
Doplň si korenie, ktoré ti doma chýba.
