Ako na to
-
Mäso nakrájajte na tenké nudličky (cca 2x3 cm), cibuľu ošúpte a nakrájajte na hrubo, ľadový šalát opláchnite a rozoberte na jednotlivé listy, fazuľu sceďte.
-
Na kvapke slnečnicového oleja prudke orestujte mäso, pridajte cibuľu, kukuricu a korenie. Všetko spoločne restujte, na záver pridajte 2 lyžice fazuľového krému a fazule.
-
Na pšeničnú tortilu položte ľadový šalát, pripravenú burrito zmes a všetko zasypte strúhaným syrom. Tortilu zatočte a z oboch strán preložte.
-
Naplnené tortily ešte opečte zo všetkých strán na suchej panvici alebo ju dajte na 10 minút do vyhriatej trúby na 180 °C (funkcia gril).
-
Podávajte na tanieroch ozdobené salsou, kyslou smotanou, prípadne s nachos alebo s mexickou pečenou ryžou.
Existuje veľa druhov burrít. Toto burrito je jedno z najobľúbenejších a najautentickejších, ktoré som varieval vo svojej mexickej resturácií, kde ho moji zákazníci priam zbožňovali.
Recept na pravé mexické tortily a na mexickou rajčinovú salsu nájdete v našej webovej kuchárke.
Dobrú chuť praje Davídek!
Korenie do receptu
Doplň si korenie, ktoré ti doma chýba.
