Ako na to
-
Mäso zbavte blán. Nakrájajte ho na menšie plátky a rozklepte.
-
Korenie, soľ a horčicu dobre votrite do mäsa a nechajte chvíľu odpočinúť.
-
Pripravte si trojobal - múku, rozšľahané vajce a strúhanku. Mäso obaľte postupne v múke, potom vo vajciach a nakoniec v strúhanke. Vypražte ho v panvici na rozpálenom slnečnicovom oleji.
-
Rezne osušte papierovými obrúskami, posoľte a podávajte so zemiakovou kašou alebo s čerstvým chlebom a kyslou uhorkou.
Korenie do receptu
Doplň si korenie, ktoré ti doma chýba.
