Varte podľa korenia

🌏 Tahini pasta

🌏 Tahini pasta

čas prípravy
10 min. príprava

obtiažnosť
jednoduché

druh jedla
Rychlovky

Potrebujeme

200g bílého sezamu
60 ml olivového oleje
1/2 pl sezamového oleje (nemusí být)

Sezamové semienko nakúpite tu

Postup prípravy

1Sezam opečte na sucho na pánvi. Čím víc ho opečete, tím tmavší a chuťově výraznější pasta bude.

2Semínka přesuňtě do mixéru a nechejte vychladnout. Přidejte 2 lžíce olivového oleje a 1/2 lžíce sezamového oleje (nemusí být, pasta s ním bude ale výraznější a "pořádnější") a začněte mixovat.

3V průběhu mixování postupně přidávejte zbytek olivového oleje, dokud nedosáhnete požadované dokonalé konzistence. 

4Hotová pasta musí úplně vychladnout. Pak ji dejte do uzavíratelné nádoby a uchovávejte v lednici.

Dobrou chuť :)


tisk    Vytisknout recept  Sdílet

Všetky recepty s korením Sezamové semienko

Späť na začiatok kuchárky