• Koření na ryby a drůbež - Davídkovo koření
  • Chilli con carne - koření - Davídkovo koření
  • Rozdělení zemí ČR a SLOVENSKO - Davídkovo koření
  • David Jurásek, tvůrce značky - Davídkovo koření
Davídkovo koření

Kuřecí polévka s mandlemi

počet osob
4
čas přípravy
0min. příprava
30min. celkem
obtížnost
jednoduché
druh jídla
Polévky
Kuřecí polévka s mandlemi

Potřebujeme

2 kuřecí prsa
1 l kuřecího vývaru
4 jarní cibulky
1 mrkev
40 g mletých mandlí
25 g mandlových lupínků (opražených)
kůra z 1/2 citrónu
1 lžička šcitrónové šťávy
1 lžíce oleje
1 lžička citrónového pepře
sůl

Pepř černý mletý nakoupíte zde
Lemon Pepper nakoupíte zde

Postup přípravy

1. Předem si uvařte kuřecí vývar.

2. Kuřecí prsa nakrájejte na kostky, jarní cibulku na kolečka a mrkev na proužky.

3. V hluboké pánvi rozpalte olej. Nasypte cibulku a smažte 2 minuty. Poté přidejte kuřecí maso, opepřete Citrónovým pepřem a restujte asi 5 minut, dokud nebude propečené. Přidejte mrkev a chvíli smažte.

4. Přidejte do pánve vývar a nechte dojít k varu.

5. Přidejte citrónovou kůru, šťávu a pomleté mandle. Znovu nechte dojít k varu a poté na mírném ohni při občasném míchání vařte 5 minut.

6. Dochuťte solí a mletým pepřem. Přidejte polovinu mandlových lupínků a vařte ještě asi 2 minuty.

7. Polévku podávejte posypanou zbývajícími mandlovými lupínky.

Přejeme dobrou chuť! :)


sdílejte:



Všechny recepty s kořením: Pepř černý mletý

Zpět na začátek kuchařky
nahoru