Ako na to
Orestujte krevety z každej strany cca 2 minúty na kvapke oleja s Drveným chilli, štipkou korenia CARIBIC a nadrobno nasekaným cesnakom.
Do dvoch hlbokých tanierov alebo misiek dejte na spodok uvarené ryžové nudle. Na ne nakrájanú papáju, na menšie nudličky nakrájanú mrkvu, na tenké pásiky nakrájanú cibuľu a na to restované krevety.
V miske alebo šálke zmiešajte limetkovú šťavu, limetkovú kôru, rybiu omáčku, cukor, soľ, štipku korenia CARIBIC, rozdrvené papájové semienka a Chilli. Chuť by mala byť kyslá, ale zároveň slaná, korenistá a sladká.
Hotovú zálievku nalejte na šalát. Šalát ozdobte nasekanými arašidmi a koriandrom. Môžete pridať nasekanú červenú chilli papričku.
Korenie do receptu
Doplň si korenie, ktoré ti doma chýba.
