Ako na to
V osolenej vode uvarte rezance Udon podľa pokynov na obale. Zlejte a opláchnite studenou vodou.
Na panvici rozohrejte 1 polievkovú lyžicu oleja, nasekaný cesnak a opekajte 1 minútu. Potom pridajte hríby a restujte, pokiaľ nebudú zlaté. Potom pridajte cibuľu, bielu časť jarnej cibuľky a mrkvu. Miešajte 2 – 3 minúty. Posypte štipkou soli a čierneho korenia a vyberte zeleninu.
Do rovnakej panvice pridajte ďalšiu lyžicu oleja, nasekané strúčiky cesnaku a opražte krevety. Pridajte sójovú omáčku a štipku soli. Krátko opražte (cca 3 minúty).
Pridajte rezance. Smažte na prudkom ohni za stáleho miešania, aby rezance boli rovnomerne chrumkavé.
Všetky ingrediencie na omáčku zmiešajte a pripravenú omáčku nalejte na rezance. Dobre premiešajte.
Potom vhoďte zeleninu a všetko spolu krátko opražte.
Podávajte posypané nakrájanou zelenou časťou jarnej cibuľky a sezamovými semienkami.
Korenie do receptu
Doplň si korenie, ktoré ti doma chýba.
3 balenia
Po 1 balení: Korenie čierne celé, Korenie čierne mleté, Chilli cayenské.
Prejsť do košíka →
