4 lžíce sezamových semínek
4 lžíce sumahu
2 lžíce sušeného tymiánu
1/2 lžíce mletého římského kmínu
špetka mořské soli
Tymián nakúpite tu
Sumach nakúpite tu
Rasca rímská mletá nakúpite tu
Sezamové semienko nakúpite tu
1Sezamová semínka orestujte nasucho na pánvi až zezlátnou, asi 5 minut. Občas je promíchejte, aby se nepřipálila. Sundejte ze sporáku a nechejte bokem vychladnout.
2Semínka vsypte do mísy spolu s ostatními surovinami a dobře promíchejte.
Hotový za`atar skladujte ve vzduchotěsné nádobě, kde vydrží měsíce.
Dobrou chuť!
Nakupujte v našom eshopu podľa toho čo máte radi a čo sa chystáte variť. Vy si nakupujete suroviny, my Vám k nim dodáme korenie.