🎄 Nakúp nad 42 € a hraj o KitchenAid!

Slaný koláč so špargľou

Dnes varíme s Davídkom

Slaný koláč so špargľou
Počet porcií4 porcie
Čas uvedený v recepte60 min. príprava 25 min. pečenie
Idem variť
Slaný koláč so špargľou

Ako na to

 

  1. Rozvaľkáte lístkové cesto a vyložíte ním formu na pečenie. (forma na koláč s priemerom 25cm)

  2. Pripravíte si náplň. Špargľu si očistíte a nakrájajte na približne 5cm dlhé obdlžníky, drevnaté konce vyhodíte. Do misy vložíte pripravenú špargľu, rozšľahané vajce, maslo, kyslú smotanu, tvaroh, nastrúhaný syr, bylinky a korenie. Všetko dôkladne zmiešajte, aby vám vznikla jednotná hmota.

  3. Náplň vložíte do pripravenej formy s cestom. Pozor, náplň pri pečení zväčší objem, preto naplňte približne 1cm pod okraj formy. Na vrch naskladajte slaninu so špargľou.

  4. Vložíte do predhriatej rúry na 220°C, potom zoslabíte na 190°C. Pečiete, kým sa na povrchu neobjavia svetlohnedé škvrny a náplň koláča bude pevná, okolo 25-35 minút.

Prajeme vám dobrú chuť!

Náš tip: Výborný je tiež s našími Talianskými bylinkami

Korenie do receptu

Doplň si korenie, ktoré ti doma chýba.

Základné korenie do receptu

6 balení

Po 1 balení: Korenie farebné do mlynčeka, Francúzska zmes Žanet, Francúzske bylinky, Muškátový orech celý, Bazalka, Korenie troch farieb.