🎄 Nakúp nad 42 € a hraj o KitchenAid!

Šošovicová polievka

Dnes varíme s Davídkom

Šošovicová polievka
Počet porcií6 porcií
Čas uvedený v recepte5 min. príprava 25 min. varenie
Idem variť
Šošovicová polievka

Ako na to

 

  1. Šošovicu namočte do vody dve hodiny pred prípravou polievky.

  2. Do väčšieho hrnca dajte na kocky nakrájanú slaninu. Keď sa vyškvarí pridajte nadrobno nasekanú cibuľu, cesnak a mrkvu na kocky.

  3. Keď cibuľa zružovie pridajte scedenú šošovicu a všetko korenie. Chvíľu opečte a zalejte vodou zo scedenej šošovice.

  4. Varte kým nebude šošovica polomäkká. Pridajte na kocky nakrájané zemiaky, osoľte a varte do zmäknutia.

  5. Zahustite múkou rozmiešanou v kelímku sladkej smotany, pridajte ocot podľa chuti a ešte chvíľu povarte.

Podávajte s čerstvým chlebom.

Dobrú chuť.

Korenie do receptu

Doplň si korenie, ktoré ti doma chýba.

Základné korenie do receptu

4 balenia

Po 1 balení: Bobkový list celý, Balkánska čubrica, Nové korenie celé, Korenie čierne mleté.