Ako na to
-
Slivky umyte, odkôstkujte (nemusíte ich krájať) a vložte do hlbokého pekáča. Takto pripravené ovocie polejte octom, dôkladne premiešajte a dajte do rozohriatej rúry. Pečte pri teplote 200 °C asi 30 minút. Pri pečení slivky nemiešajte.
-
Po 30 minútach pečenia vytiahnite pekáč z rúry, slivky rovnomerne posypte 250 g cukru a dajte opäť piecť na ďalších 15 minút. Následne všetko zopakujte – na slivky rovnomerne nasypte Korenie piatich vôní , 250 g cukru a znovu dajte na 15 minút piecť do rúry. Ak by bola zmes po upečení príliš tekutá, nechajte ju piecť ešte o pár minút dlhšie.
-
Po upečení pekáč vytiahnite z rúry. Na slivky nalejte rum. Všetko dôkladne rozmixujte ponorným mixérom.
-
Lekvárom naplňte pripravené umyté poháre, uzavrite viečkom a otočne dnom hore. Nechajte vychladnúť.
Dobrú chuť.
Korenie do receptu
Doplň si korenie, ktoré ti doma chýba.
