Ako na to
-
Pripravte si zavarovacie poháre - opatrne prelejte horúcou vodu, aby boli zbavené nečistôt a mikróbov.
-
Nakrájajte tekvicu na malé kocky a dajte do hrnca.
-
Pridajte korenie a vodu a dajte variť.
-
Priveďte k varu a potom na miernom ohni varte 30 - 40 minút, kým tekvica nezmäkne.
-
Vyberte z hrnca škoricu. Tekvicu rozmixujte tyčovým mixérom na pyré.
-
Pridajte cukor a pektín, varte na miernom ohni a miešajte, kým sa cukor nerozpustí.
-
Pridajte citrónovú šťavu a priveďte do varu.
-
Varte ešte 5 - 8 minút podľa toho, akú konzistenciu chcete dosiahnuť.
-
Naplňte opatrne zavarovcie poháre a dôkladne uzavrite. Marmeládu nalievajte po troškách alebo nalievajte lyžicou do pohárov, aby sklo neprasklo.
Prajeme dobrú chuť!
Korenie do receptu
Doplň si korenie, ktoré ti doma chýba.
