Ako na to
Filety z lososa potrite slnečnicovým olejom, položte na rozpálený gril alebo panvicu. Po troch minútach pečenia lososa otočte a opekajte opäť 3 minúty.
V panvici alebo ohňovzdornej miske rozpustite maslo, pridajte koreniacu zmes FRESH GRILL a vložte tam rybu.
Lososa nechajte ešte pár minút na teplom grile alebo v rúre (pri teplote cca 150 stupňov) v maslovom kúpeli s korením dôjsť a odpočinúť.
Servírujte teplé. Priamo na tanieri rybu posoľte, prelejte maslom s korením a pokvapkajte olivovým olejom.
CITRÓNOVÁ OMÁČKA
Citrónovú kôru nastrúhajte a z jedného citróna šťavu aj vytlačte.
Smotanu vložte do hrnčeka, pridajte citrónovú kôru, korenie ORANGE PEPPER, soľ a nechajte zredukovať. Na záver pridajte citrónovú šťavu a zrieďte do konzistencie omáčky.
Jednoduchá a skvelá kombinácia ryby, výrazného korenia a citrónu.
Dobrú chuť.
Davídek
Korenie do receptu
Doplň si korenie, ktoré ti doma chýba.
