Ako na to
Kačacie prsia potrite slnečnicovým olejom, položte na horúci gril alebo panvicu a po niekoľkých minútach mäso otočte.
V panvici alebo ohňuvzdornej miske rozpusťte maslo a pridajte HRÁŠKOVÉ KORENIE a mäso tam dajte.
Mäso nechajte ešte pár minút v teplom grile alebo panvici v maslovom kúpeli s korením odpočinúť.
Servírujte teplé. Priamo na tanieroch mäso posoľte, prelejte maslom s korením a pokvapkajte olivovým olejom.
Slaninu nakrájajte na kocky, mandarínky olúpte, rozoberte na jednotlivé kúsky. Hrášok pár minút varte v pare alebo vriacej vode a potom nechajte odkvapkať.
V panvici opečte slaninu s maslom, pridajte do horúceho tuku mandarínku, hrášok, soľ a korenie. Dobre premiešajte a nechajte odpočinúť.
Skvelá netradičná príloha s kačacím mäsom je naozajstna lahôdka. Vyskúšajte a určite si toto jedlo zamilujete.
Dobrú chuť
Korenie do receptu
Doplň si korenie, ktoré ti doma chýba.
