Bábovky s levanduľou a čučoriedkami
Potrebujeme
125 g masla
250 g hladkej múky
2 vajcia
5 lyžice mlieka
1 lyžička prášku do pečiva
100 g cukru krupica
1 hrsť čerstvých umytých čučoriedok
1 lyžička mletej levandule
Postup prípravy
1Zohrejte rúru na teplotu 180 °C.
2Vyšľahajte spolu zmäknuté maslo, cukor a vajcia. Potom pridajte múku, prášok do pečiva a dôkladne premiešajte.
3Nakoniec pridajte mlieko, čučoriedky, levanduľu a ešte raz premiešajte.
4Formy na malé bábovky alebu muffiny naplňte zmesou a dajte piecť (toto množstvo vyjde cca na 15 malých báboviek). Pečte približne 25 minút dozlata. Spravte skúšku špajľou – ak vytiahnete špajľu po zapichnutí do bábovky čistú, sú upečené.
5Hotové bábovky nechajte vychladnúť a podávajte.