Davídkove grilované rebrá
Davídkove grilované rebrá
Potrebujeme
cca 2,5 kg údených rebier
2 dcl svetlého piva
2 lyžice višňového džemu alebo slivkového lekváru
2 lyžice horčice
2 čajové lyžičky korenia Gril a Ražeň alebo Méďa Gril
1 lyžička korenia Garlic Pepper
Postup prípravy
1Rebrá vložte do hrnca a pomaly varte približne hodinu. Nie je dobré, aby voda pri varení príliš vrela.
2Zmiešajte všetky jednotlivé prísady a pripravte si tak glazúru, ktorou budete pri grilovaní rebierka potierať.
3Predvarené rebrá preložte po uvarení na gril alebo do rúry (najlepšie ešte teplé). Pri grilovaní ich môžete ešte niekoľkokrát potrieť glazúrou z každej strany.
Prajeme dobrú chuť.