VEĽKONOČNÉ SVIATKY SÚ OBDOBÍM TRADÍCIE, RODINNÝCH STRETNUTÍ A, SAMOZREJME, SLADKÝCH KOLÁČOV. MEDZI NAJOBĽÚBENEJŠIE VEĽKONOČNÉ DOBROTY PATRIA PERNÍKY V TVARE VAJÍČOK, ZAJÁČIKOV ČI KURIATOK. KĽÚČOM K VAŠIM NIELEN KRÁSNYM ALE AJ LAHODNÝM PERNÍKOM JE SPRÁVNE KORENIE.
🧁 Recept na veľkonočné perníky
Na našom webe Davídkovo koření nájdete osvedčený recept na veľkonočné perníky, ktorý kombinuje tradičné suroviny s aromatickým korením. Základom je zmes Korenie do múčnikov, ktorá dodá cestu nezameniteľnú chuť a vôňu. Táto zmes obsahuje nové korenie, pomarančovú a citrónovú kôru, zázvor, muškátový kvet, klinčeky, škoricu, badián a kardamóm.
🌿 Prírodné farbenie polevy pomocou korenia
Ak chcete svoje perníky ozvláštniť, vyskúšajte prírodné farbenie polevy pomocou korenia:
- Kurkuma dodá poleve sýto žltý odtieň.
- Červená repa alebo paprika vytvoria ružové až červené tóny.
- Modrá spirulina alebo čučoriedky prinášajú modré zafarbenie.
Stačí pridať malé množstvo vybraného korenia alebo šťavy do polevy a dôkladne premiešať.
🍪 Ďalšie sladké inšpirácie s korením
Ak hľadáte ďalšie veľkonočné dezerty, ktoré využívajú aromatické korenie, odporúčame:
Perníkové rezy s pomarančovou glazúrou – kombinácia perníkového cesta a sviežej pomarančovej polevy.
Domáci perník s marmeládou – Už žiadne vyschnuté buchty! Tento domáci perník je neuveriteľne vláčny, nadýchaný a zároveň sa veľmi ľahko pripravuje.
Batátové lievance - jemné lievance z batátov s perníkovým korením a restovanými jablkami.
Tradičné veľkonočné Hot cross buns - mäkké a nadýchané bochníčky s hrozienkami.
Kardamómový naked cake s korenenými hruškami - torta s kardamómovým korpusom, krémom a smaženými hruškami.
Mrkvová torta s orechami a vôňou korenia do múčnikov - Skvelý doplnok na jarné oslavy, ale aj na okamihy, keď si chcete dopriať niečo výnimočné!
Čokomatcha baranček – Nevšedná veľkonočná delikatesa, ktorá zaujme nielen chuťou ale aj vzhľadom!
🛒 Odporúčame pre vás korenie na pečenie
- Korenie do múčnikov – univerzálna zmes na rôzne druhy sladkého pečiva.
- Kardamóm mletý - pre výraznú vôňu a zaujímavejšiu chuť pri pečení.
- Vanilkový struk PREMIUM – pre intenzívnu vanilkovú chuť.
- Škorica mletá – dodá hrejivú a sladkú vôňu vašim dezertom.
Nechajte sa inšpirovať a pripravte si tento rok na Veľkú noc sladkosti, ktoré potešia nielen chuťové bunky, ale aj oči celej vašej rodiny. 🌷
Ďalšími receptami sa môžete u nás inšpirovať tu.