Často dostávam od vás, našich zákazníkov, otázky ako "Viem, že je vaše korenie vždy bez glutamátu, soli, lepku, GMO a chémie. Ale ktoré korenie by ste mi odporučili priamo pre moju malú 5 ročnú dcéru?“ alebo „Aké vaše korenie môžem pridať svojim deťom už do príkrmov?“ či „Moje deti milujú vášho NESOLDÍKA. Máte ešte inú zmes korenia, ktorú im môžem pridávať na cestoviny alebo na mäso?“

Už 12. rokom prichádzam každú jar s novými druhmi koreniacich zmesí a rozširujem zoznam korenia u Davídků Tento rok tomu nie je inak a myslím, že vás určite prekvapím. Miešanie korenia je pre mňa vášňou a zábavou a keď sa ma niekto spýta, ako to robím, vždy mu odpoviem: "Sám nevím, mi to prostě chodí shora!".
Je to samozrejme už tiež o odbornosti, skúsenostiach, možno nadaniu a intuícií. Ale pokiaľ máte fantáziu a radi varíte, myslím, že by ste korenárske remeslo zvládli tiež. Každý z vás sa u vás doma môže stať Davídkom korenárom- vždy hovorím: "Vše je jen v hlavě.".
A aké novinky som pre vás teda tento rok pripravil?

Chceme a robíme veci INAK. Pred 12 rokmi si šéfkuchár Davídek uvedomil, že mu na našom trhu niečo chýba. Miloval dobré jedlo, ale nemohol si dopriať korenie, pretože obsahovalo kvanta soli a chémie. Vďaka jeho daru kombinovať v hlave chute a skúsenostiam v kuchyni a vo svojich reštauráciách sa ponoril do tejto myšlienky a vznikli prvé receptúry pod značkou Davídkovo koření. A tak Česko po prvý krát uzrelo svet "skutočného korenia".