Ako na to
Cibuľu očistite a nakrájajte na polovičné kolieska, cesnak prelisujte.
Na oleji speňte cibuľu. Na miernom plameni, prikryté pokrievkou nechajte zhnednúť, duste cca 15 minút. Občas premiešajte, aby sa cibuľa nepripálila.
Pridajte cesnak, minútku restujte a následne poprášte múkou. Nechajte variť ešte 2 minúty. Pozor však, aby ste obsah nepripálili! ,
Prelejte vínom. Nechajte odpariť alkohol a pridajte bobkový list, čierne a biele korenie, prípadne drvenú rascu. Zalejte trochou vody a nechajte bublať na miernom plameni 10 až 15 minút.
Dolejte vodou a všetko spolu dôkladne premiešajte. Polievka by mala vo finále mať hnedastú farbu.
Dobrú chuť.
Korenie do receptu
Doplň si korenie, ktoré ti doma chýba.
5 balení
Po 1 balení: Bobkový list celý, Korenie biele mleté, Korenie čierne mleté, Tymian, Rasca česká drvená.
Prejsť do košíka →
