Ako na to
Uvařte pohanku dle návodu na obalu a smíchejte ji s pestem.
Mrkve očistěte, rozkrojte podélně na poloviny, dejte do zapékací mísy / na plech, pokapejte olivovým olejem, osolte, opepřete a dejte na 200°C péct do trouby asi 20 minut, dokud nezměknou a neopečou se.
Brokolici rozdělte na malé růžičky a spolu s hráškem udělejte na páře. Obě zeleniny krásně zesvětlají a zezelenají.
Hrušku omyjte, zbavte jádřince a nakrájejte na kostičky. Ředkvičky omyjte a nakrájejte na tenké plátky.
Do misky naaranžujte salát, který pokapejte olivovým olejem, osolte a opepřete. Přidejte pohanku s pestem, hrušku, ředkvičky, které zakápněte citronovou šťávou, brokolici a hrášek. Kozí sýr nakrájejte na kostičky a na talíři zakápněte medem a posypejte ořechy. Nakonec přidejte upečenou mrkev.
Podle chuti zasypte semínky, zakápněte olivovým olejem a dosolte.
Dobrou chuť :)
Korenie do receptu
Doplň si korenie, ktoré ti doma chýba.
