Ako na to
Trúbu si nahrejte na 200°C a plechy vyložte papierom na pečenie.
Brokolicu nahrubo nakrájajte, dejte do mixéru a rozmixujte do podoby strúhanky. To rovnaké spravte s karfiolom. Mrkvu a cviklu očistite a nastrúhajte najemno.
Brokolicový chlieb: Brokolicu presuňte do misy, pridajte soľ, bylinky, čierne korenie a múku, premiešajte a pridajte 4 vajcia. Všetko dôkladne premiešajte a z mäkkého cesta vytvarujte guľu. Položte na pripravený plech a rukami ju rozmágajte na obdĺžnik asi 8 mm vysoký.
Mrkvový chlieb: Mrkvu a polovinu karfiolu presuňte do misy, pridajte soľ, bylinky, čierne korenie a múku, premiešajte a pridajte 4 vajcia. Všetko dôkladne premiešajte a z mäkkého cesta vytvarujte guľu. Položte na pripravený plech a rukami ju rozmágajte na obdĺžnik asi 8 mm vysoký.
Cviklový chlieb: Cviklu a polovinu karfiolu presuňte do misy, pridajte soľ, bylinky, čierne korenie a múku, premiešajte a pridajte 4 vajcia. Všetko dôkladne premiešajte a z mäkkého cesta vytvarujte guľu. Položte na pripravený plech a rukami ju rozmágajte na obdĺžnik asi 8 mm vysoký.
Plechy dajte do trúby a placky pečte asi 25 minút, alebo než chytia zlatú farbu a spevnia. Vyberte z trúby a nechajte vychladnúť.
Vychladnuté placky krájajte na štvorce do podoby sendvičových chlebov.
Uchovávajte v chladničke vo vzduchotesnej nádobe, vydržia niekoľko dní.
Dobrú chuť :)
Korenie do receptu
Doplň si korenie, ktoré ti doma chýba.
