Ako na to
Do veľkého hrnca nalejte vodu, osoľte ju a priveďte k varu.
Vo veľkej mise zmiešajte šťavu a kôru z limetky, rybaciu omáčku, cukor, soľ a chilli. Chuť by mala byť dosť kyslá, ale zároveň slaná, korenená a sladká.
Akonáhle voda vrie, dajte do nej ošúpané krevety a varte cca 2 - 3 minúty. Dajte pozor, aby ste ich neprevarili. Dobre sceďte.
Uvarené krevety pridajte do omáčky a dobre premiešajte. Pridajte šalotku, koriander a mätu. Premiešajte a dajte do servírovacej misy.
Posypte arašidy a dozdobte bylinkami.
Ihneď podávajte s horkou ryžou alebo ryžovými rezancami.
Korenie do receptu
Doplň si korenie, ktoré ti doma chýba.
