🎄 Nakúp nad 42 € a hraj o KitchenAid!

Švédske zemiaky Hasselback

Dnes varíme s Davídkom

Švédske zemiaky Hasselback
Počet porcií4 porcie
Čas uvedený v recepte20 min. príprava 60 min. pečenie
Idem variť
Švédske zemiaky Hasselback

Ako na to

 

  1. Rozohrejte rúru na 200 °C. Dôkladne umyjte zemiaky a nechajte ich vysušiť.

  2. Ostrým tenkým nožom urobte do zemiakov zárezy tak, aby vznikol ,,vejár". Dávajte pozor, aby ste zemiaky úplne neprekrojili.

  3. Nakrájajte slaninu a 4 strúčiky cesnaku na plátky a vložte všetko rovnomerne do medzier.

  4. Dajte na plech papier na pečenie, poukladajte zemiaky, potrite olejom, p osypte čerstvo namletým farebným korením a soľou.

  5. Pečte 50 - 60 minút, kým nebudú mäkké uprostred a chrumkavé na povrchu. 5 minút pred koncom posypte syrom a nechajte ešte pár minút zapiecť.

  6. Urobte si dip: zmiešajte kyslú smotanu, biely jogurt, citrónovú šťavu, 1 strúčik cesnaku, korenie Grécke bylinky a soľ.

Spoločne podávajte. Prajeme dobrú chuť!

Korenie do receptu

Doplň si korenie, ktoré ti doma chýba.

Základné korenie do receptu

3 balenia

Po 1 balení: Korenie farebné do mlynčeka, Grécke bylinky, Korenie troch farieb.