Syrové tyčinky
Potrebujeme
Cesto:
250 g hladkej múky
200 g masla
200 g nastrúhaného tvrdého syra podľa chuti
50 ml mlieka
1 lyžička soli
1/2 lyžičky prášku do pečiva
1 vajce na potretie
50 g nastrúhaného tvrdého syra na posypanie
čierny sezam na posypanie
Postup prípravy
1Uvedené suroviny zmiešajte a vypracujte z nich cesto. Akonáhle ho budete mať hotové, dajte ho do chladničky a nechajte odležať asi 1/2 hodiny.
2Cesto vyvaľkajte tak, aby bolo cca pol cm vysoké. Potom ho nakrájajte do požadovaného tvaru.
3Plech vyložte papierom na pečenie, naukladajte naňho tyčinky, potrite ich vajcom a posypte nastrúhaným syrom a sezamom.
4Tyčinky pečte asi 15 minút na 200 °C.