🎄 Nakúp nad 42 € a hraj o KitchenAid!

Fazuľkový prívarok

Dnes varíme s Davídkom

Fazuľkový prívarok
Počet porcií4 porcie
Čas uvedený v recepte35 min. príprava 25 min. varenie
Idem variť
Fazuľkový prívarok

Ako na to

 

  1. Zemiaky nakrájajte na kocky. Fazuľky umyte a tiež nakrájajte.

  2. Zemiaky dajte variť do osolenej vody spolu s Bobkovým listom , Čiernym a Novým korením do polomäkka. Potom pridajte fazuľky a varte do mäkka.

  3. Pripravte si zátrepku. Do misy si dajte smotanu a rozmiešajte v nej múku. Postupne pridajte 2 naberačky vody z uvarenej zeleniny. Smotana tak bude teplá a nezrazí sa.

  4. Zátrepku vylejte k zelenine a premiešajte. Nechajte zovrieť a odstavte. Podľa chuti môžete dochutiť octom a cukrom.

Je to slovenská klasika. Fazuľkový prívarok podávajte s pečenou klobásou a chlebom. Vegetariánom odporúčame namiesto klobásy stratené vajce. Mnohí si nakoniec pridávajú do prívarku ešte aj kôpor. Prajeme dobrú chuť!

Korenie do receptu

Doplň si korenie, ktoré ti doma chýba.

Základné korenie do receptu

4 balenia

Po 1 balení: Bobkový list celý, Nové korenie celé, Korenie čierne celé, Kôpor.