Pomazánka z bielej fazule a sušených paradajok
Potrebujeme
150 g uvarených bielych maslových fazúľ
100 g sušených paradajok v oleji
1 lyžica paprikových flokov
3 lyžice slnečnicových semienok
šťava z ½ citróna
2 lyžičky balsamika
1 ½ lyžičky soli
1 lyžička čerstvého mletého korenia
2 lyžičky tymiánu
1 lyžička korenia za' atar
1 lyžička cayenského chilli
4 - 5 lyžíc oleja z paradajok
2 lyžičky javorového sirupu
pár lyžíc vody, podľa potreby
Paprikové vločky červené nakúpite tu
Farebné korenie do mlynčekov nakúpite tu
Tymian nakúpite tu
Chilli cayenské nakúpite tu
Korenie troch farieb nakúpite tu
Postup prípravy
1. Všetky suroviny dajte do mixéra a mixujte, kým nieje zmes hladká. Podľa potreby po troškách pridávajte vodu.
2Ochutnajte a prípadne dochuťte ďalším korením alebo soľou.
3. Pomazánku premiestnite do uzatváratelných fliaš a skladujte v chladničke, vydrží asi týždeň.
Mňam!