Ginger shot
Potrebujeme
100 g čerstvého zázvoru
500 ml vody
2 lžičky kurkumy
šťáva z jednoho citronu
kůra z jednoho citronu, nebo 1 lžička citronové kůry
2 lžíce medu
šťáva z 1/2 pomeranče
Postup prípravy
1Zázvor očistěte a nastrouhejte najemno.
2V hrnci přiveďte vodu k varu a poté do ní přidejte zázvor, kurkumu a citronovou kůru. Vařte spolu 5 - 7 minut na středním plameni.
3Hrnec odstavte, přimíchejte ovocné šťávy a med a nechte vchladnout.
4Vše přeceďte přes velmi jemné sítko, či textilii.
Skladujte v čisté uzavíratelné lahvi v lednici, kde vydrží 2 dny. Pijte ráno, jako prevenci chřipek a rým, nebo si naředěním vyrobte zázvorovou limonádu.