Topinky s masovou směsí na pivě
Potrebujeme
4 krajíce chleba (nejlépe den starého)
česnek
olej
strouhaný sýr na posypání
Masová směs:
200 g kuřecích prsou
4 PL kečupu
1 PL worchestrové omáčky
1 PL oleje
1 ČL cukru
2 dcl piva
špetka CHILLI CAYEN
špetka směsi GARLIC PEPPER
2 stroužky česneku
6 ks cherry rajčátek nebo 2 menší rajčata
1 cibule
MLETÝ ČERNÝ PEPŘ
sůl
Chilli cayenské nakúpite tu
Korenie čierne mleté nakúpite tu
Garlic Pepper nakúpite tu
Postup prípravy
1Maso nakrájejte na nudličky, osolte a opepřete.
2Nakrájené maso vložte na pánev, zprudka opečte na kapce oleje. Přidejte rajčata nakrájená na měsíčky, pak postupně přidávejte ostatní suroviny - worcesterovou omáčku, cukr, kečup a koření. Nakonec přilijte pivo a krátce povařte.
3Topinku opečte na oleji, potřete česnekem, dokud je ještě horká, dejte na ni připravenou směs a na závěr posypejte strouhaným sýrem.