Ako na to
Kuřecí stehna vlože do hrnce a zalejte vodou. Přiveďte k varu.
Mezitím si nakrájejte cibuli a česnek nadrobno. Připravte si šafránovou vodu. 4 nitky šafránu zalejte 2 dcl horké vody a nechejte loouhovat.
Na pánvi rozpusťte máslo. Stehna na másle opečte z každé strany 2 minuty.
Stehna vyndejte a do pánve vložte cibuli, orestujte a přidejte i česnek.
Postupně přidávejte rozmixovné rajčata, protlak, sůl, KORIANDR, CHILLI, KURKUMU. Pokud bude směs přliš hustá, podlejte trochou vody.
Přidejte opečená kuřecí stehna, chvíli opékejte z obou stran a podlejte trochou vody. Nakonec podlejte šafránovou vodou a vařte pod pokličkou do změknutí.
Doporučujeme podávat s basmati rýží buď čistou nebo ochucenou šafránovou vodou. K tomuto jídlu se dokonale hodí i salát z čerstvé zeleniny.
Přejeme vám dobrou chuť :)
Korenie do receptu
Doplň si korenie, ktoré ti doma chýba.
6 balení
Po 1 balení: Chilli korenie, Koriander mletý, Kurkuma, Šafran 1 g, Šafran 0,5 g, Šafran 2 g.
Prejsť do košíka →
