Švédske perníčkové sušienky
Potrebujeme
100 g masla
45 g kryštálového cukru
1 lyžica medu
1 vajce
2 lyžičky Perníčkového korenia alebo Korenie piatich vôní
1 lyžička sódy
210 g hladkej múky
30 ks mandlí bez šupky
Korenie na medovníky nakúpite tu
Korenie piatich vôní nakúpite tu
Postup prípravy
1Maslo nechajte povoliť pri izbovej teplote.
2Maslo s cukrom a medom vyšľahajte do peny, potom zašľahajte vajce.
3Múku, sódu a korenie zmiešajte, pridajte k tekutej zmesi a vypracujte hladké cesto.
4Rúru si rozohrejte na 175°C. Z cesta tvarujte guličky veľké ako vlašský orech a dajte ich na plech vyložený papierom na pečenie. Do každej sušienky vtlačte mandľu.
5Sušienky pečte 15 - 18 minút do zlata, nemali by byť ale príliš vysušené.
Dobrú chuť nielen na Vianoce :)