Domáce škoricové müsli tyčinky

Sušené jablká namočte cez noc do vody.

Rúru predhrejte na 180 stupňov. Nasekajte oriešky na drobné kúsky.

Rozohrejte panvicu a vsypte do nej oriešky. Tie pražte na miernom plameni. Občas premiešajte. Keď voňajú a sú opražené, vysypte ich a nechajte vychladnúť.

Panvicu očistite a nasypte vločky. Tie pražte rovnakým spôsobom, kým nie sú svetlo zlaté. Opäť nechajte vychladnúť.

Rozmixujte vločky na jemný prášok (alebo si pripravte hladkú múku).

Pripravte si pekáč s veľkosťou zhruba 25 x 15 cm. Vyložte ho pečiacim papierom.

Namočené jablká zceďte a vyžmýkajte. Nakrájajte ich na malé kúsky (cca 1 cm).

Jablká, opečené oriešky a vločky premiešajte s vločkovou múkou, soľou a škoricou. Pridajte med a hmotu premiešajte.

Cesto vložte do pripraveného pekáča a poriadne utlačte.

Vložte do predhriatej rúry a pečte 20-25 minút. Pekáč vyberte z rúry a nechajte celkom vychladnúť.

Až po vychladnutí vyberte hmotu z pekáča a nakrájajte na tyčinky.