Ako na to
-
Zemiaky očistite a nastrúhajte na najjemnejšom strúhadle. Cibuľu olúpte, nakrájajte na drobno a šošovicu v sitku zalejte vriacou vodou.
-
V hrnci rozpusťte maslo a na ňom nechajte opiecť cibuľu do sklovita. Pridajte zemiakyy, krátko ich orestujte, pridajte lekvár, korenie, soľ a šošovicu. Podlejte vodou a nechajte variť do zmäknutia šošovice.
-
Na záver vmiešajte smotanu a sušené slivky. Chvíľu ešte povarte a pridajte citrónovú štavu. Dosoľte podľa chuti a dorieďte do krémovej konzistencie.
Skvelá šošovicová polievka trochu inak. Naša Eliška ju priam miluje.
Dobrú chuť
Korenie do receptu
Doplň si korenie, ktoré ti doma chýba.
