Ako na to
-
Bryndzu a tvaroh rozdrobte, pridajte soľ, korenie a všetko zmiešajte.
-
Z pripravenej hmoty urobte placky, obaľte ich v trojobale a dajte hneď na 30 minút do mrazničky.
-
Brynzové placky vypražte v panvici na horúcom oleji. Finta spočíva v tom, že vďaka mrazeniu zmes neutečie.
-
Podávajte so zemiakmi omastenými maslom a petržlenovou vňaťou.
Je to jeden z mojich úplne netradičných, ale za to originálných receptov. Vyskúšajte brynzu upraviť trochu inak. Davídek
Korenie do receptu
Doplň si korenie, ktoré ti doma chýba.
