Dnes varíme s Davídkom
Hustá polévka, která připomíná bramboračku. Základ tvoří červená čočka, která polévku přirozeně zahustí a obohatí o živiny. Když chci pikantnější verzi, přidávám do ní několik stroužků česneku.
Idem variť
Ako na to
-
Cibuli nakrájejte na jemno a nechte ji zesklovatět na přepuštěném másle.
-
Přidejte na malé kostičky nakrájenou mrkev a také ji lehce orestujte.
-
Zalijte vodou a vsypte předem propláchnutou červenou čočku a na malé kostičky nakrájené brambory.
-
Ochuťte lžičkou koření Luštěninky od Silvinky, kurkumou a vařte asi 30 minut. Čočka se rozpadne a přirozeně polévku zahustí.
-
Na závěr dolaďte trochou soli a pokud je to třeba, lehce dořeďte vodou do požadované hustoty.
Korenie do receptu
Doplň si korenie, ktoré ti doma chýba.
2 balenia
Po 1 balení: Strukovinky od Silvinky, Kurkuma.
Prejsť do košíka →
