🎄 Nakúp nad 42 € a hraj o KitchenAid!

Slepačí vývar s celestínskymi rezancami

Dnes varíme s Davídkom

Slepačí vývar s celestínskymi rezancami
Počet porcií6 porcií
Čas uvedený v recepte5 min. príprava 180 minut varenie
Idem variť
Slepačí vývar s celestínskymi rezancami

Ako na to

 

  1. Mäso vložte do hrnca zalejte vodou a priveďte do varu, kým sa nezačne vytvárať pena.

  2. Všetku vodu vylejte, opláchnite hrniec, mäso a opäť zalejte vodou.

  3. Pridajte zeleninu, korenie, soľ a nechajte len trochu vrieť s mierne odklopenou prikrývkou. Vodu priebežne dolievajte.

  4. Keď je mäso mäkké, vývar sceďte, mäso oberte, zeleninu nakrájajte a vložte naspäť.

    Upozornenie pri dávkovaní korenia Nesoldík: Zahoďte svoje zvyky a NEsypte na 1 LITER VÝVARU 1 LYŽICU BEŽNÉHO DOCHUCOVADLA.

    U NESOLDÍKA PLATÍ PRAVIDLO: LEN 1 MALÁ ČAJOVÁ LYŽIČKA NA 4 LITRE VÝVARU. Pokiaľ dáte viac, bude to silné, horké a budete musieť riediť!

    Celestínske rezance:

  5. Zmiešajte všetky suroviny a vytvorte palacinkové cesto.

  6. Na kvapke slnečnicového oleja pečte tenké placky podobné palacinkám. Po vychladnutí ich nakrájajte na hrubšie rezance. Dajte na tanier spoločne so zeleninou, mäsom a zalejte horúcim vývarom.

Úplná klasika, ktorá sa hodí na každý sviatočný stôl.

Páči sa Vám tento recept a náš unikátny program VARTE PODĽA KORENIA? Zdieľajte a šírte ho ďalej. Ďakujeme

Korenie do receptu

Doplň si korenie, ktoré ti doma chýba.

Základné korenie do receptu

6 balení

Po 1 balení: Nesoldík, Bobkový list celý, Pažítka, Muškátový kvet, Nové korenie celé, Korenie čierne celé.