Krkovička pečená na kyslej kapuste so zemiakovými nokmi

1Krkovičku nakrájajte, osoľte a naklepte na tenké plátky. Cibuľu nakrájajte na hrubo. Kapustu prepláchnite pod prúdom vody a pokrájajte ju na drobno.

2V panvici rozohrejte masť, mäso na nej prudko zatiahnite, posypte korením KOLENÁ, REBRÁ a odložte bokom. Do panvice pridajte cibuľu a chvíľu restujte.

3. Do pekáča nasypte kapustu, na ňu naukladajte mäso zasypte cibuľou, podlejte malým množstvom vody, priklopte prikrývkou a pečte asi hodinu kým nie je mäso mäkké. Odkryte prikrývku pekáča a ešte chvíľu pečte pod horúcim vzduchom s ventilátorom.

4Medzitým uvarte noky podľa návodu. 

Noky buď podávajte samostatne alebo ich zmiešajte s kapustou a podávajte ich ako prílohu k pečenému mäsu.