Ako na to
Očistite a osušte paradajky. Z paradajok vykrojte hornú tvrdšiu časť a pomocou lyžice odstráňte paradajkovú dužinu a odložte ju bokom. Vnútro posoľte.
Očistite a nadrobno nakrájajte cibuľu a cesnak. Vložte ich spoločne do misky. Pridajte obidva druhy mletého mäsa, paradajkovú dužinu, nasekanú petržlenovú vňať, zmes PROVENSAL, soľ a ČIERNE KORENIE. Zmiešajte všetko dokopy, pridajte vajce a na kocky nakrájaný rožok. Opäť celú zmes premiešajte.
Zohrejte rúru na teplotu 180 °C. Paradajky naplňte zmesou a priklopte ich vrškami paradajok.
Naplnené paradajky poukladajte do maslom vymastenej zapekacej misky a pečte vo vyhriatej rúre cca 40 min.
Príloha:
Ryžu pripravte podľa návodu na obale. Pri varení pridajte do vody na ochutenie ryže korenie NESOLDÍK.
Korenie do receptu
Doplň si korenie, ktoré ti doma chýba.
