Oslavujeme nový web – darček čaká na teba! Kód NOVYWEB = 12 % zľava na všetko.
Zákaznícka podpora:info@davidkovokoreni.cz
    Domov / Recepty / Bez mäsa / Pikantní hermelín z trouby se smaženou cibulkou + americké brambory

    Pikantní hermelín z trouby se smaženou cibulkou + americké brambory

     

    Když doma máte zásobu čerstvého koření, nemusíte kupovat ochucené sýry určené ke grilování. Stačí mít v lednici obyčejný hermelín, který jednoduše potřete olejem smíchaným s Paní Sýrovou. Když hermelín upečete ještě se zlatavou cibulkou, je to lahůdka. Jako příloha jsou perfektní americké brambory.


    počet osôb
    2

    čas prípravy
    10 min. príprava
    15 pečení

    obtiažnosť
    jednoduché

    druh jedla
    Bez masa

    Potrebujeme

    2 Hermelíny
    1 velkou cibuli
    6 PL olivového oleje
    1 ČL koření Paní Sýrová
    Olej na smažení cibule
    400 g moučné brambory
    1 ČL koření Americké brambory
    Sůl dle chuti

    Pani Syrová nakúpite tu
    Americké zemiaky nakúpite tu

    Postup prípravy

    1Cibuli oloupejte, nakrájejte na proužky a osmažte na oleji do zlatova.

    2Brambory omyjte, nakrájejte na menší klínky a vhoďte do mísy s vodou. Nechte chvíli odležet. Brambory důkladně osušte, promíchejte se 2 lžícemi olivového oleje, ochuťte kořením AMERICKÉ BRAMBORY a dle chuti osolte. Pečte ideálně v horkovzdušené fritéze na 190 °asi 15 minut do zlatova. 

    34 lžíce olivového oleje smíchejte s kořením PANÍ SÝROVÁ. Hermelíny vyndejte z obalu a každý položte na větší čtverec pečícího papíru nebo alobalu. Hermelín potřete ochuceným olejem, nahoru položte osmaženou osušenou cibulku a zabalte. Pečte v předem vyhřáté troubě na 190 stupňů 15 až 20 minut. Ihned podávejte s křupavými americkými bramborami jako hlavní jídlo, nebo samostatně jako chuťovku s bagetkou. 

    Predchádzajúci článok Ďalší článok