Ako na to
Směs luštěnin si na noc namočte do vody.
Druhý den vodu vylejte, luštěniny dejte do hrnce a zalejte čerstvou vodou. Přidejte BOBKOVÉ LISTY, NOVÉ KOŘENÍ a vařte cca 20 minut.
Mezitím si očistěte a nakrájejte brambory na kostky a petržel s mrkví na kolečka. Přidejte je také do hrnce a vařte do změknutí přibližně dalších 20 minut.
Na másle zpěňte nadrobno nakrájenou cibulku a přidejte ji do hrnce. Dochuťte solí, PEPŘEM ČERNÝM MLETÝM a prolisovaným česnekem. Nechejte ještě přejít varem a podávejte.
Pokud chcete mít polévku zahuštěnou, polovinu jí rozmixujte. Smaženou cibuli můžete vyměnit za opečenou kobásu či slaninu. Pokud jste nestihli luštěniny namočit přes noc, budete je muset déle vařit. Čím je luštěnina větší, tím se vaří déle. Doporučíme vařit například cizrnu, fazole zvlášť a zeleninu si uvařte také v samostatném hrnci.
Dobrou chuť.
Korenie do receptu
Doplň si korenie, ktoré ti doma chýba.
3 balenia
Po 1 balení: Bobkový list celý, Nové korenie celé, Korenie čierne mleté.
Prejsť do košíka →
