Fazuľová polievka so zeleninou
Potrebujeme
300 g karfiolu
1 šalotka
2 veľké mrkvy
400 g pardajok bez šupky
1 konzerva tmavej fazule
1 strúčik cesnaku
soľ
ČIERNE MLETÉ KORENIE
1 ČL korenia Spišská zmes VALACH
Korenie čierne mleté nakúpite tu
Spišská zmes Valach nakúpite tu
Postup prípravy
1Všetku zeleninu si očistite a nakrájajte na malé kocky.
2Do hrnca nalejte 500 ml vody a pridajte mrkvu, šalotku, karfiol a paradajky bez šupky. Na miernom ohni varte prikryté 15 minút.
3Pridajte fazuľu a varte ešte 10 minút.
4Polievku rozmixujte a ochuťte soľou, ČIERNYM KORENÍM, korením SPIŠSKÁ ZMES VALACH a prelisovaným cesnakom.
5Ešte prevarte a podávajte s opečenými kúskami karfiolu a celými fazuľami.
Dobrú chuť :)