Ako na to
Zemiaky a fenikel nakrájajte na malé kocky. Vrchnú časť fenikla si nechajte na ozdobenie. Cibuľu nakrájajte nadrobno a pór na kolieska.
Na masle speňte nakrájanú cibuľu. Pridajte pór, chvíľu opekajte a následne pridajte aj fenikel a zemiaky. Okoreňte FRESH GRILLOM, osoľte a krátko orestujte.
Podlejte vodou alebo bujónom z NESOLDÍKA a varte do zmäknutia zeleniny, cca 15 minút.
Polievku stiahnite zo sporáku, rozmixujte ponorným mixérom. Opäť priveďte k varu a prilejte smotanu. Podľa potreby osoľte.
Môžete podávať ozdobené vrchnou časťou fenikla a opečenými kúskami chleba.
Dobrú chuť.
Korenie do receptu
Doplň si korenie, ktoré ti doma chýba.
